La Colada Morada es una de las tradiciones gastronómicas más representativas del Ecuador, consumida especialmente en noviembre para conmemorar el Día de los Difuntos. Esta exquisita bebida combina harina de maíz negro o morado con frutas andinas como mora, mortiño, naranjilla y piña, aromatizada con especias como canela, clavo de olor, pimienta dulce e ishpingo.

En Ecua Latino Market disponemos del mix tradicional de especias y pulpas de frutas para que puedas prepararla en casa como si estuvieras en Ecuador.